NIE ZAPOMNIJ O MÓZGU - SUPLEMENTY DIETY NA PRAWIDŁOWE FUNKCJONOWANIE MÓZGU

MÓZG jest częścią ośrodkowego układu nerwowego. To najbardziej złożony i skomplikowany organ w naszym ciele. Mózg jest naszym „centrum sterowania” nad całym organizmem. Odpowiada nie tylko za przekaźnictwo nerwowe, ale także za gospodarkę hormonalną, steruje pracą wszystkich narządów jak np. serce, płuca, żołądek; pozyskuje informacje ze świata zewnętrznego, przechowuje je i przetwarza na różne sposoby.

Mózg dzielimy na:

• Mózgowie składające się z dwóch półkuli prawej i lewej oraz móżdżka

• Międzymózgowie

• Pień mózgu

W mózgowiu wyróżniamy płaty mózgu :

1. Płat czołowy odpowiada za ruch, mowę, myślenie abstrakcyjne, planowanie, emocje czy procesy wpływające na koncentrację uwagi,

2. Płat ciemieniowy odpowiada za zmysł dotyku, świadomość ciała i otoczenia, za przetwarzanie informacji i rozumienie pisma.

3. Płat potyliczny odpowiada za procesy wpływające na wzrok, wizualizację i nazywanie przedmiotów.

4. Płat skroniowy odpowiada za zmysł słuchu, rozumienie mowy czy też za procesy wpływające na pamięć.

5. Pat limbiczny odpowiada za libido, węch, smak, głód, pragnienie.

Zdolność do nauki, inteligencja i jasność umysłu są nam niezbędnie potrzebne do życia i zachowania samodzielności do starości. Wbrew twierdzeniu, że z wiekiem spada sprawność umysłowa, mózg ludzki jest w stanie gromadzić informacje i zdobywać nowe umiejętności do późnych lat.

Najistotniejsze części mózgu odpowiedzialne za procesy pamięciowe obejmują: kora przedczołowa móżdżek i nie wymienione wcześniej ciało migdałowate, hipokamp. Ciało migdałowate jest odpowiedzialne za odczuwanie strachu i kształtowanie wspomnień z tym związanych. Hipokamp pełni funkcję w ramach pamięci deklaratywnej i epizodycznej oraz w procesie odzyskiwania wspomnień. Móżdżek odpowiada za pamięć ruchową przykładowo taką która powoduje że umiemy grać na gitarze. Kora przedczołowa pełni funkcje dzięki, którym pamiętamy o faktach z otaczającego nas świata, zdarzeniach jak też rozumieniu słów. Część ta ma wpływ na pamięć o wzorach, prawach czy regułach gramatycznych.

Podobnie jak w przypadku całego organizmu, możliwość sprawnego działania mózgu zależy od prawidłowej diety, prawidłowo działającego układu krwionośnego,( aby układ nerwowy był właściwie odżywiony), prawidłowe działanie układu hormonalnego, odpowiedniej ilości ruchu fizycznego, snu
i ćwiczeń umysłowych czy ograniczenie narażania na stres. Ten ostatni niszczy jego neurony, szczególnie w części odpowiedzialnej za emocje i pamięć. Wymagania wobec neuronów wzmacnia je
i poprawia przekazywanie impulsów oraz sprzyja powstawaniu nowych połączeń, co usprawnia w znacznym stopniu przekazywanie informacji jak również dostęp do nich czyli pamięć i koncentrację.

Mózg bardzo potrzebuje dobrego ukrwienia i dużych ilości tlenu oraz glukozy. To dlatego tak ważne jest , aby dbać o prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i aktywność fizyczną najlepiej na świeżym powietrzu jak również o zbilansowaną dietę. Jedzenie dostarcza związków odżywczych naszemu organizmowi i wpływa na nasze fizyczne i mentalne możliwości. Zła dieta w każdym wieku powoduje pogorszenie funkcji mózgowych a co za tym idzie obniżenie koncentracji, pamięci i spowolnienie myślenia.

GLUKOZA – mózg potrzebuje dużych ilości glukozy, jej poziom powinien przez cały dzień utrzymywać się na stałym poziomie.

BIAŁKA – dostarczają budulca, niezbędnych aminokwasów , które są potrzebne do produkcji neurotransmiterów np. serotoniny.

TŁUSZCZE – mózg w 70% składa się z tłuszczów i do właściwego funkcjonowania potrzebuje niezbędne kwasy tłuszczowe. Niewskazane są nasycone kwasy tłuszczowe, ponieważ zatykają światło tętnic także te w mózgu.

ANTYOKSYDANTY – utrzymują komórki organizmu w dobrym stanie i chronią je przed wolnymi rodnikami. Poprawiają pamięć i funkcje mózgu.

SUPLEMENTY DIETY NA PRAWIDŁOWE FUNKCJONOWANIE MÓZGU

Warto rozważyć codzienne przyjmowanie suplementów diety takich jak witaminy, antyoksydanty, kwasy tłuszczowe OMEGA- 3 których może na co dzień brakować w naszej diecie , a które są niezbędne do prawidłowej pracy naszego mózgu.

• Witamina C

• Witamina E

• Witamina B6

• Beta- karoten

• Selen

• Cynk

• Bor

• Kwasy tłuszczowe Omega – 3, 6, 9

• Lecytyna

• Tauryna

• Luteolina

• Kofeina

Wśród naturalnych suplementów wspomagających pracę mózgu wymienia się także różeniec górski, miłorząb japoński (ginko biloba) czy ashwagandhe.

• Miłorząb japoński (ginko biloba) – liście tego drzewa są żródłem antyoksydantów ,przez co neutralizuje wolne rodniki, poprawia ukrwienie w mózgu, uszczelnia naczynia krwionośne, działa ochronnie na komórki nerwowe, poprawia pamięć krótkotrwałą i koncentrację poprzez usprawnione wykorzystywanie tlenu i glukozy w mózgu, polepsza procesy myślowe. Wspomaga słuch, zmniejsza szumy uszne, zaburzenia równowagi oraz zawroty głowy. Ginko biloba zaliczany jest również jako afrodyzjak dzięki poprawie krążenia obwodowego także w genitaliach.

• Ashwagandha – ma dobry wpływ na kondycję ogólną organizmu, pomaga w wyciszeniu i uspokojeniu w sytuacjach stresowych. Ma właściwości bakteriobójcze i antynowotworowe. Jest silnym antyoksydantem, wspomaga odchudzanie, poprawia jakość snu. Normalizuje poziom hormonów tarczycy, zmniejsza poziom cukru we krwi. Wspomaga pracę mózgu, poprawiając pamięć, koncentrację i inne procesy myślowe.

• Żeń- szeń – ginsenozydy zawarte w żeń- szeniu poprawiają pamięć i koncentrację, korzeń tej wyjątkowej rośliny zawiera całą gamę substancji aktywnych, których nie znajdziemy gdzie indziej oraz masę witamin, cukrów, pierwiastków śladowych oraz składników mineralnych. Żeń – szeń wpływa na polepszenie wydolności organizmu, na poprawę jego odporności, poprzez zwiększenie zdolności do zwalczania infekcji; dzięki niemu wzrastają możliwości organizmu w zwiększaniu wysiłku fizycznego i umysłowego. Wspomaga libido zarówno u mężczyzn jak i u kobiet. Wspomaga leczenie cukrzycy, poprawia kondycję serca i układu krwionośnego, wpływa na obniżenie złego cholesterolu we krwi i powoduje wzrost HDL ( dobrego cholesterolu). Ma również działanie przeciwzakrzepowe. Obniża stężenie kwasu mlekowego we krwi, co sprawia, że żeń szeń jest niezwykle korzystny dla sportowców i osób wykonujących prace fizyczne. Korzeń żeń – szenia w bardzo korzystny sposób wpływa na pamięć i koncentrację. Polecany jest wszystkim pracującym umysłowo, w trakcie wzmożonego wysiłku mentalnego, oraz wszystkim, którzy chcą poprawić swoją pamięć.

• Bacopa monnieri – ma działanie przeciwpadaczkowe, przeciwbólowe, przeciwdepresyjne, przeciwstresowe, wpływa bardzo korzystnie na układ nerwowy. Wspomaga pracę mózgu, wszelkie procesy poznawcze, poprawia pamięć długo i krótkotrwała. Może przeciwdziałać takim chorobom jak Alzheimer, choroba Parkinsona. Swietnie się nada dla osób, które dużo się uczą np w czasie sesji, jak i osobom starczym , które chcą jak najdłużej cieszyc się sprawnością umysłową.

• Różeniec górski (korzeń arktyczny) według wielu badań roślina ma istotny wpływ na mózg i czynności umysłowe. Roślina ta posiada znaczne ilości salidrozydy wykazują właściwości neuroprotekcje, antyoksydacyjne i zmniejszające poziom kortykosteroidów, takich jak kortyzol. Różeniec górski zabezpiecza układ nerwowy oraz mózg, a przy tym wspomagając ich działanie. Różeniec górski należy do grupy adaptogenów czyli specyfików istotnie zwiększających odporność na stres oraz regulujących jego poziom. Dzieje się tak między innymi za sprawą dużej zawartości rozawin (rozyna, rozawina). Zażywanie suplementu działa wspomagająco przy stresie przewlekłym oraz w stanach depresyjnych. Substancje zawarte w różańcu górski w sposób istotny zwiększają pobór glukozy przez mięśnie szkieletowe, przez co mają wpływ na poprawę wytrzymałości i wydolności osób aktywnych, sportowców w trakcie wysiłku.